Lors de notre journée Provence et Tradition du dimanche 6 Août 2023, se déroulera à 11h30 notre traditionnel concours d’Aïoli réunissant chaque année plus d’une quinzaine de participant(e)s.

L’aïoli devra être monté, obligatoirement à la main et aucun ustensile ou appareil électrique ne sera autorisé.

Les candidats seront évalués sur:

-le gout (saveur, assaisonnement)

-L’aspect (texture, tenue)

-Les ingrédients

-La présentation

N’hésitez pas à vous inscrire par téléphone au 04.42.06.27.28 ou par mail à ot@portdebouc-tourisme.fr