Lors de notre journée Provence et Tradition du dimanche 6 Août 2023, se déroulera à 11h30 notre traditionnel concours d’Aïoli réunissant chaque année plus d’une quinzaine de participant(e)s.
L’aïoli devra être monté, obligatoirement à la main et aucun ustensile ou appareil électrique ne sera autorisé.
Les candidats seront évalués sur:
-le gout (saveur, assaisonnement)
-L’aspect (texture, tenue)
-Les ingrédients
-La présentation
N’hésitez pas à vous inscrire par téléphone au 04.42.06.27.28 ou par mail à ot@portdebouc-tourisme.fr
